Kayla Smith, direttrice del mercato degli agricoltori di Sudbury, spera che la nuova sede creerà nuove relazioni e incoraggerà gli acquisti e le vendite locali.
Si spera che le persone conoscano meglio il lavoro di agricoltori e fornai e il processo di produzione alimentare. Science North è un’istituzione supportata dalla comunità di cui speriamo trarrà beneficio.
La pandemia ha incoraggiato gli acquisti locali e ha beneficiato molti agricoltori e produttori, ma alcuni venditori temono che un ritorno alla normalità porterà a un calo della base clienti.
Sabato il mercato degli agricoltori di Sudbury ha attirato 43 venditori, 10 in più del previsto.
Foto: Radio Canada / Bienvenu Senga
Daniel Mainville, il proprietario del Beaulieu Ranch, è alquanto ottimista. Questa partnership dovrebbe attirare nuovi clienti verso i venditori.
Non ho paura degli allevamenti o della vendita di prodotti freschi. Le vendite di fragole sono aumentate molto negli ultimi due anni e spero che continui così
e Egli ha detto.
Julie Moskalek, direttrice scientifica di Science North, spera di intraprendere diversi progetti che uniscano scienza e agricoltura.
Come scienziati, siamo molto interessati all’agricoltura e alle discussioni con gli agricoltori. Vorremmo esplorare di più questi progetti
come dici.
Science North vorrebbe condurre esperimenti scientifici per aiutare le persone a capire meglio come funziona l’idroponica; Questo tipo di attività sarà molto utile per venditori e agricoltori
Spiegato da Kayla Smith.
Il Science North Centre di Sudbury ospiterà un mercato agricolo fino alla primavera del 2022.
Foto: Radio Canada / Yvon Thériault
La signora Moskalek nota che 43 produttori hanno partecipato a questo primo giorno.
Il mercato si svolge ogni sabato dalle 10.00 alle 14.00 all’ingresso del museo.
Con informazioni da Bienvenu Senga
“Fanatico di zombi da una vita. Praticante di web hardcore. Pensatore. Esperto di musica. Studioso di cultura pop impenitente.”