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Un recente studio condotto da un professore della Purdue University negli Stati Uniti ha rivelato un semplice consiglio che può aumentare di dieci volte i benefici per la salute del tè verde. Se sei abituato a bere regolarmente questa bevanda calda, sarai felice di sapere che l’aggiunta di succo di limone può essere la chiave per massimizzare le sue proprietà salutari.
Il tè verde è noto da tempo per il suo contenuto di caffeina, che fornisce una stimolazione diffusa ed efficace in caso di appetito. Ma, secondo i risultati di questo studio, è possibile rendere questa bevanda più benefica. Suggeriscono che combinare il tè verde con la limonata va oltre la semplice armonizzazione dei sapori. Mescolando questi due ingredienti, gli antiossidanti contenuti nel tè verde vengono assorbiti meglio dall’organismo. Questa sinergia fornisce non solo un gusto gradevole, ma anche un aumento significativo dei benefici per la salute.
Nonostante i benefici del tè verde, i ricercatori dello studio sottolineano comunque che rappresenta un problema: le catechine sono relativamente instabili nell’ambiente intestinale e solo il 20% della quantità assorbita rimane nel corpo umano dopo il processo di digestione.
Ma è qui che entra in gioco il limone. Secondo i risultati dello studio, l’aggiunta di succo di limone aumenta di cinque volte l’assorbimento delle catechine da parte dell’organismo. Allo stesso modo, la vitamina C pura, contenuta nel limone, può aumentare questo assorbimento di 13 volte. Incorporando questo semplice consiglio nel tuo rituale quotidiano, puoi massimizzare i suoi benefici per la tua salute.
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