Il magnesio è essenziale per non stancarsi. È anche coinvolto nella regolazione del sistema nervoso e nella resistenza delle ossa.
Sei stanco in questo momento? Hai difficoltà a svegliarti? Forse ti manca il magnesio? Le donne necessitano di circa 300 mg di magnesio al giorno e gli uomini di 380 mg. Per soddisfare le tue esigenze, devi scegliere gli alimenti giusti.
Cioccolato fondente 70%
Il cacao è uno degli alimenti noti per essere ricchi di magnesio. Ecco perché il cioccolato fondente ha benefici nutrizionali. “Si parla spesso di cioccolato, ma in realtà è il cacao a contenere magnesio: se ne contano 120 milligrammi per 100 grammi di cacao. Il cioccolato deve contenere almeno il 70% di cacao Per portare un beneficio reale“, vorrei specificare Florence Foucault, nutrizionista e membro dell'AFDN. Due quadratini di cioccolato contenenti il 70% di cacao forniscono ca. 24 mg di magnesio. D'altra parte, il cioccolato bianco e il cioccolato al latte forniscono pochissimo magnesio e dovrebbero essere consumati per divertimento.
Banana: Il frutto più ricco di magnesio
Le banane sono il frutto più ricco di magnesio, contenente circa 28 mg per 100 grammi, o circa 45 mg per un frutto. Le banane secche sono più ricche di magnesio rispetto alle banane frescheIl che, ad esempio, lo rende un ideale spuntino defaticante.
I ceci sono ricchi di magnesio e proteine
Oltre ai legumi ridotti in farina, sono ottimi anche per godersi la salute nella loro forma naturale. “Conta quasi 44 mg di magnesio per 100 g di ceci cotti E 31 mg per 100 grammi di lenticchie cotte. I legumi sono fonti di proteine vegetali, fibre e ferro. Pertanto, è nutrizionalmente importante“, sostiene Florence Foucault.
Germe di grano: ne bastano uno o due cucchiai
Anche il germe di grano è molto ricco di magnesio: ne contiene circa 250 mg ogni 100 grammi. In termini pratici, consumiamo da uno a due cucchiai, ovvero circa 35 mg di magnesio. Ad esempio potete cospargerlo con yogurt, insalata mista o macedonia. È meglio acquistarlo secco nei negozi di alimentari biologici.
Spruzzare il pino per evitare carenze
I semi sono buone fonti di magnesio. I pinoli ne contengono circa 250 mg ogni 100 grammi, ovvero 31 mg per 15 grammi, equivalenti a 3 cucchiaini (Dose giornaliera consigliata).
Farina: Più farina è integrale, meglio è
“Più la nostra farina ha un T alto, più è ricca di minerali, a differenza della farina bianca che ne è quasi del tutto priva. Ad esempio, la farina integrale T110 ne contiene 73 mg per 100 grammi“, spiega il nostro interlocutore. Pensate anche a quello Farina di legumiIl nostro esperto menziona come la farina ceci o lenticchie, Contiene 66 mg per 100 grammi ed è privo di glutine.
I frutti di mare, in particolare la pervinca, sono ricchi di magnesio
Ostriche e frutti di mare sono alimenti ricchi di magnesio. Quelli che ne contengono di più lo sono Pervinca : 400 mg per 100 grammi. Ostriche Interessante anche: 82 mg per 100 grammi.
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