Il supermercato professionale apre un nuovo magazzino dedicato alle sue offerte non alimentari e un mercato su Metro.fr che sarà accessibile anche ai privati.
Metro pensa in grande quest’autunno. Come rivelato Echi Nell’edizione odierna, il supermercato professionale accelera la sua offerta non alimentare, da un lato lanciando un nuovo mercato sul sito Metro.fr e dall’altro aprendo un nuovo magazzino con una superficie di 18.000 metri quadrati.
Per il 2023, il gruppo prevede di vendere forniture per un valore di oltre 5 miliardi di euro, principalmente cibo, ai suoi circa 400.000 clienti della ristorazione.
Con questa nuova direzione, Metro vuole raddoppiare di cinque il numero dei commercianti terzi per superare la soglia simbolica di mille, ampliando al contempo la propria gamma di prodotti alimentari secchi a 140.000 referenze.
“Diverse centinaia di milioni di euro in più” entro il 2030
Il “mercato” offrirà solo attrezzature professionali “con una gamma complementare di marche già presenti nei negozi e nuovi produttori”, spiega il quotidiano economico. Le possibilità di progresso nel digitale sono enormi per il gruppo, che realizza online solo il 10% del suo fatturato, il che equivale a mezzo miliardo di articoli consegnati ai clienti dei ristoranti.
Questo nuovo mercato dovrebbe quindi rappresentare “diverse centinaia di milioni di euro aggiuntivi” entro il 2030 solo in Francia, e si prevede che raggiungerà i tre miliardi di euro a livello europeo.
“Più ci concentriamo sul nostro obiettivo principale, più svilupperemo”, afferma Pascal Pelletier, CEO di Metro France.
Per sostenere questo nuovo “mercato” digitale che non si limiterà ai clienti professionali ma sarà a disposizione dei privati, Metro ha acquisito un nuovo magazzino, anch’esso inaugurato martedì a Roye, nella regione della Somme.
“Questa apertura consentirà il ritorno dei clienti professionali non ristoratori, ad esempio i liberi professionisti, che in precedenza venivano nei nostri negozi”, sottolinea Pascal Peltier. riverbero. Oggi non li accettiamo più, salvo poche eccezioni, come a Nanterre, vicino Parigi, perché abbiamo notato che i ristoratori vogliono negozi davvero dedicati a loro”.
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