Tra i marchi di Sangam, abbiamo trovato un simpatico indirizzino per il Sud. A Cucina Bella serviamo la cucina italiana con generosità e buon senso. Detto questo, lo chef Gabriel Masson si impegna a lavorare solo con verdure fresche di stagione e locali nelle sue pizze. tagliareIn insalata o piatti al forno.
Come prova, le zucchine sono apparse di recente. Ogni settimana si diverte a creare ricette diverse per due delle voci del menu, quattro pizze, un’insalata e un panino.
Il tiramisù è un must
Abbiamo assaggiato i Palpetes (manzo e maiale) con patatine fritte e un’insalata di spinaci e rucola. Un pasto gustoso avrebbe potuto essere più che sufficiente, ma il piatto della casa, Thiru Ramisu, ha attirato la nostra attenzione. Leggero, arioso, con un buon gusto di caffè, è perfetto.
Leggi di più su Tribune de Leon: Le più belle terrazze nascoste di Lione
Abbiamo addentato una delle pizze al trancio, una rivisitazione del pizzaladiere in cui le acciughe sono state sostituite dal tonno. Sono sapori semplici, buoni, generosi ed espressivi. Noi torneremoAperitivo Giovedì sera, piatti condivisi e bocce.
Cucina Bella, 91 Rue Smith, Leon 2e. 04 78 71 00 81.
Apertura. Dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 19:00. Aperitivo Giovedì dalle 18:00 alle 23:00.
La nostra opinione. 3,5/4
aliquote. Piatto del giorno: 12 euro. Formula (piatto del giorno, bevanda, dolce): 16,90 euro. Formula con due tranci di pizza o insalata grande, bibita e dolce: 13,90 euro. Aperitivo: Piatti da condividere, 6 euro.
Segui le notizie a Lione iscrivendoti alle nostre newsletter settimanali gratuite.
“Appassionato di birra pluripremiato. Estremamente maniaco del caffè. Introverso. Avido specialista di viaggi. Comunicatore a misura di hipster.”