L’inflazione sconvolge le abitudini e gli acquisti dei francesi nei supermercati

Dopo una bella estate in cui i francesi si dedicavano alla spesa, inflazione Questo autunno per formare un nuovo comportamento di acquisto. Il rapporto sui consumi di fine agosto di NielsenIQ sottolinea come i clienti dei supermercati si siano adattati, dall’inizio dell’anno, all’improvviso aumento dei prezzi, che ora hanno raggiunto il 6,6% nei supermercati.

In questo contesto senza precedenti da trent’anni, molti clienti sono costretti a ridurre i propri acquisti, cibo compreso. “Da gennaio a fine agosto, fatturato grandi superfici È cresciuto dell’1,6% ma questa crescita è legata solo all’inflazione“I volumi, ovvero il numero di prodotti acquistati, sono stati ridotti dell’1,7%. Non si tratta di un calo massiccio, con volumi ancora al di sopra del livello pre-Covid nel 2019”, afferma Nikola Leger, direttore di Nielsen.Gli acquisti continuano ad essere alimentati dalla crescita della popolazione e dal fatto…