C’était l’une des mesures mises en place per aiutare i ristoratori a attraversare la crisi sanitaria. Après avoir été prolongé deux fois déjà, il plafond des titoli-restaurant a 38 euro al giorno – al posto di 19 euro – l’est à nouveau.

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«Nous allons prolonger le dispositif jusqu’à fin juin et ils pourront être utilisés les week-ends», un annuncio Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, ce mercredi, sur RMC-BFM. Mise en place en juin 2020 pour soutenir l’activité des restaurateurs, touchée de plein fouet par la crisi du Covid-19, la mesure devait prendre fin le 28 février prochain et se poursuit ainsi jusqu’au 30 juin.

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I ristoratori sont les seuls aujourd’hui à bénéficier de ce plafond double, qui demeure a 19 euro dans les supermarchés, pour que cette mesure bénéficie en premier lieu à leur secteur. Un sondaggio realizzato da Viavoice pour Worklife, l’un des émetteurs de titres-restaurant du marché, publié jeudi, montrait cependant que les restaurateurs étaient 6 sur 10 (60%) à souhaiter une prolongation de cette mesure.

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«L’accueil reste mitigé puisque 4 restaurateurs sur 10 tout de même ne souhaitent pas la pérennisation de ce dispositif», notait alors Worklife dans un comunicato. La faute à des commissions prélevées par les émetteurs jugées trop élevées par 97% des quelque 1000 ristoratori sondés. Ainsi, les trois quarts (77%) estiment que les paiements au moyen de titres-restaurant ne sont pas rentables pour eux.