Il cibo gioca un ruolo importante nella salute umana, è un dato di fatto. E poiché ci sono alimenti che rafforzano l’immunità e supportano il corretto funzionamento del corpo, ci sono anche alimenti che influiscono negativamente sulla nostra salute. Ad esempio, i ricercatori hanno recentemente dimostrato quali alimenti riducono l’aspettativa di vita concentrandosi sugli hot dog che sprecano 36 minuti della nostra vita. In un nuovo studio, gli esperti dell’Università di Harvard hanno affermato che mangiare noci può prolungare la durata della vita fino a un anno. L’opera è stata presentata il 4 agosto 2021 sulla rivista Nutrienti.

Mangia noci per allungare la vita!

Per ottenere i benefici duraturi delle noci, non è necessario esagerare con esse. I ricercatori nel suddetto studio hanno scoperto che mangiare qualche manciata di noci a settimana può aumentare l’aspettativa di vita, specialmente nelle persone con scarsa igiene alimentare.

Secondo gli scienziati, un consumo settimanale di almeno cinque porzioni di noci può aumentare l’aspettativa di vita di 1,3 anni. Ma le scoperte interessanti non si fermano qui. Mangiare noci riduce anche il rischio di morte per malattie cardiovascolari del 25% e il rischio di morte per tutte le cause del 14%. Anche una minore quantità di noci può essere utile.

Per arrivare a questi risultati, i ricercatori hanno analizzato i risultati di due studi di 20 anni che hanno coinvolto 67.000 donne e 26.000 uomini. Durante questo periodo di follow-up, i volontari sono stati intervistati sulle loro abitudini alimentari ogni quattro anni. Tuttavia, i ricercatori sottolineano che il loro studio si basa sull’osservazione e che non è possibile determinare una relazione causale tra l’aspettativa di vita e il consumo di noci.

È stato riferito che uno studio più recente risale al 30 agosto 2021 ed è stato pubblicato sulla rivista RotazioneÈ stato dimostrato che le noci abbassano i livelli di colesterolo cattivo, il che riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

Riferimento:

Nutrienti (agosto 2021): «Associazione del consumo di noci con la mortalità complessiva e specifica per causa e l’aspettativa di vita negli adulti statunitensi», Xiaoran Liu et coll.