venerdì, Novembre 22, 2024

La Normandia, futura terra vinicola come nel medioevo, non è più fantascienza

Negli ultimi dieci anni, l’argomento è tornato spesso sul tavolo. Il riscaldamento globale e la produzione di vino in Normandia non sono più un’idea da sviluppare ma una realtà. Nel gennaio 2022, una trentina di professionisti normanni si sono uniti in un’associazione e un’azienda agricola che coltiveranno l’uva nel 2024, vicino a Cherbourg.

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Bientôt, les touristes de passage dans le Cotentin ne se verront plus proponer seulement un verre de cidre local ou de bière craftale mais bien un petit vin fruité et pétillant, style Prosecco, le vin du Nord de l’Italie qui fait fur Antipasto. Il suo metodo è lo champagne e la sua qualità è spesso accettabile. Sarà bianco o rosa brillante. I primi raccolti commerciali sono previsti qui nel 2024. Oggi sono ancora in fase di test.

Nel bocage, non sarebbe raro vedere le nostre colline con i loro filari, effetti così speciali nel paesaggio. Non avremmo mai pensato di vederlo qui, in una zona nota per le piogge. Tuttavia, è diventata una realtà, come mostrano le foto e l’immagine di questo articolo, con il mare sullo sfondo, lontano sullo sfondo. Qui siamo molto vicini a Barnville Carteret.



Durata del video: 11 secondi

Bellissimo vitigno recentemente piantato nel Cotentin



© Francia TV

Il primo vigneto in Normandia è nato nel 1995, a est di Caen, vicino a Saint-Pierre-sur-Davis. Si chiama “Arpents of the Sun” ed è un bel simbolo.

I toponimi come mostrato nella seconda immagine qui sotto ci ricordano che questo è un fatto del passato! C’erano molti vigneti in Normandia in diverse regioni nel Medioevo.

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Altri progetti sono in corso. Così una donna piantò quasi 7.000 viti vicino a Burg-Aschard.

Salutiamo parti della storia. C’era l’Avranchin, una banda molto ricca a est di Caen, Andelys, Abbaye de Jumièges e Perche. La generosità è spesso identificata con una chiesa. Avranes cru era ben noto ma erano chiamati copri diapositive

Dominique Houten, giornalista enologico, France Inter

In Francia 3 Normandia



Durata del video: 01 min 08

Dominic Houten, giornalista enologico



© Francia TV

Nasceranno in parte i vigneti normanni nel medioevo, perché oggi coltiviamo più o meno negli stessi luoghi. Anche per questioni geologiche. Il suolo è ‘core’. questo è I terreni coltivati ​​a vite furono distrutti dalla fillossera e dalla prima guerra mondiale.

François Lecourt e suo padre hanno piantato i loro vigneti nella Manica nel 2014. Nel 2021 sono ancora in attività e ogni anno sperano di sviluppare la loro superficie. Questo ex studente di ingegneria ha studiato molto bene il suo progetto.

All’inizio di agosto 2022 le uve hanno iniziato ad addolcire. Certo, il 2022 è un anno eccezionale per un motivo precoce date le alte temperature e l’eccezionale luce solare, ma dà loro speranza. In Normandia, sul lato nord della Manica, quest’anno ha fatto caldo ma raramente ha superato i 27 gradi ed è perfetto.

Questo clima normanno potrebbe essere un vantaggio: in questo sito siamo ben esposti a un terreno ben protetto perché i nostri vigneti sono circondati da alberi e siepi. Il vento può essere benefico perché aiuta ad asciugare le foglie e ci impedisce di ammalarci.

François Lecourt, proprietario della tenuta di Muûs nel Cotentin

In Francia 3 Normandia

Dall’inizio del 2022, una trentina di nuovi viticoltori e viticoltori con un progetto agricolo nella regione hanno unito le forze per formare l’associazione “Vignerons de Normandie”, con il sostegno della Regione della Normandia e della Camera regionale dell’agricoltura.

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Vino normanno? Dominic Houten, lo specialista, chiede: Sarà un valore straordinario che è molto forte e sarà un bonus aggiuntivo! »

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