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Italia: I segreti del limone dell'Etna
Italia: I segreti del limone dell'Etna – (Francia 2)
Alla base del vulcano si possono coltivare alberi da frutto. Garanzia di qualità, i limoni italiani dell'Etna in Sicilia producono frutti profumati in abbondanza.
Intorno ai pendii innevati del vulcano attivo più alto d'Europa, i limoni sono ovunque sulle bancarelle dei mercati. Ai piedi dell'Etna in Sicilia (Italia), i limoni sono i protagonisti degli agrumi. “Per noi come acqua e limone”, sottolinea un passante. Quest'anno il raccolto è particolarmente ricco. In un'azienda agricola vengono raccolti a mano 60.000 kg di limoni prodotti ogni anno. Antonio ha reinvestito nei terreni di famiglia abbandonati, sperando che su questi terreni crescessero limoni eccezionali.
Un frutto eccezionale
I limoni dell’Etna beneficiano di condizioni climatiche eccezionali. Da un lato la neve del vulcano nutre le acque sotterranee, dall'altro la brezza marina è particolarmente favorevole agli agrumi. Secondo un agronomo il fatto che l'Etna sia un vulcano attivo migliora ulteriormente la fertilità del suolo. Tre anni fa i limoni dell'Etna sono stati classificati come Indicazione Geografica Protetta dall'Unione Europea, dando loro un gradito impulso di popolarità. Dalla Sicilia i limoni vengono spediti in tutta Europa per rifornire le bancarelle dei mercati.
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