Une alimentation saine peut-elle prolonger votre durée de vie ? D’après des recherches récentes, c’est très probablement le cas. Nous savons depuis des années que les régimes alimentaires contenant beaucoup de graisses saines (comme l’huile d’olive et les noix), de vitamin, de minéraux et d’antioxydants (provenant d’aliments comme les les légumes, les légumes). aromatiques) prolongent naturellement la vie. Il s’agit du même type de régime alimentaire que celui des personnes vivant dans les «zones bleues», qui sont les plus sensitives de vivre plus de 100 ans.

Combien d’années une alimentazione saine peut-elle ajouter à votre vie ?

Uno studio recente pubblicato da PLOS Medicine e menée par des chercheurs norvegesi sono coinvolti nel cambiamento del regime alimentare per prolungare la durata della vita. L’étude a révélé qu’une alimentation riche en nutriments, simile a « régime méditerranéen » o celui des zones bleues, pouvait prolonger la vie de 8 à 13 ans, selon l’age.

Le conclusioni sono basate su un modello que les chercheurs ont créé à partir des données de l’étude Global Burden of Disease Study, qui comprenait des milliers de partecipanti di 204 pays. Le modèle de l’étude a été utilisé pour estimer ce qui arriverait à l’organisme et à la durée de vie d’une personne si celle-ci passait d’un « régime occidental standard » hautement transformé à un régime les sain plusé sain alimenti completi.

I tipi di cambiamenti alimentari qui se sont avérés avoir le plus grand impact sur la longévité comprenaient la diminution de la consommation de viaande rouge, d’aliments ultra-transformés et d’aliments sucrés, au profit d’une consommationgu plus importante de fruits , de légumineuses, de céréales complètes, de poisson et de noix.

Voici quelques conclusioni clés concernant les régimes alimentaires qui prolongent la durée de vie des gens, selon les résultats de l’étude :

Plus tôt une personne adotta un regime alimentare sain, mieux c’est. Per esempio, si une femme commençait à suivre un régime «optimum» riche en nutriments vers l’age de 20 ans, elle pourrait potentiellement ajouter environ 10 ans à sa vie.

– Les hommes semblent bénéficier encore plus de l’abandon de la malbouffe et d’une meilleure alimentation. L’étude a révélé que si un homme commençait à manger de manière ottimali à l’âge de 20 ans, il pourrait ajouterron 13 ans à sa durée de vie.

Si les jeunes adultes mangeaient mieux, mais pas de façonoptime, ils pouvaient encore vivre environ six à sept ans de plus.

Bien qu’il soit idéal d’avoir une alimentazione équilibrée et non transformée tout au long de sa vie, il n’est jamais trop tard pour beginr. I risultati dell’étude suggèrent que même si les adult plus âgés ne commençaient à suivre un régime méditerranéen que vers l’âge de 60 ans, ils pourraient encore augmenter leur espé denerance de ans.

– Même les personnes âgées de 80 ans qui ont commencé à manger moins de viaande et plus de protéines végétales et d’autres aliments nutritifs pourraient bénéficier d’une augmentation de plus leur espérance.

Ce que cela significa

Non seulement une alimentation plus saine peut favoriser la longévité, mais elle peut aussi améliorer la qualité de votre vie en limitant le risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, l’obésité, la abéte cancer, enceetle. Si vous suivez actuellement un régime occidental standard, il ya de fortes chances que votre alimentation ne soit pasoptime et que vous puissiez vous permettre de faire quelques changements.

Un esempio concreto : seuls 10 % environ des adults Occidentaux consomment la quantité quotidienne recommandée de fruits et légumes frais (deux à trois porzioni de chaque).
Bien que les haricots/légumineuses soient fortement recommandés en raison de leurs bienfaits pour la santé intestinale, la santé cardiaque et la gestion du poids, de nombreuses personnes ne consomment aucun type de haricot régulièrement. Un autre problème est que 95 % des Occidentaux ne parviennent pas à atteindre l’objectif de manger suffisamment de céréales complètes par rapport aux céréales raffinées. È raccomandato qu’au moins la moitié de vos céréales soient des céréales complètes à 100%, qui sont plus riches en fibres et autres nutriments essentiels.

La consommation de viande dans les pays occidentaux est un autre problème.

Les pays où le niveau de vie est le plus élevé ont tendance à consommer le plus de viande, mais manger beaucoup de viande (surtout de la viaande rouge et de la viande transformée) est lié à des problèmes de sè de le sète le 2, les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux et somes cancers, notamment le cancer colorettale.

Conseils pour un régime de longévité

Que dois-je manger pour prolonger ma vie ? Si vous voulez ajouter entre huit et douze ans à votre vie, suivez un régime essentiellement d’inspiration méditerranéenne. Plus tôt vous le ferez, mieux ce sera pour votre santé, y compris à un âge avancé.
Voici quelques conseils pour manger de manière à prolonger votre durée de vie :

– Utilizza de l’huile d’olive de bonne qualité come principale huile de cuisson, en plus de la consommation de poissons gras, de noix et de graines. Limitez les huiles végétales raffinées, la plupart des beurres et la margarina. Évitez les aliments contenant des graisses hydrogénées et trans.

– Faites le plein d’aliments à forte teneur en antioxydants, comme les légumes frais, les légumes verts à feuilles, les poivrons, les oignons, l’ail, les baies, les herbes et les épices.

Consommez beaucoup de fibres, notamment dans les légumes, les fruits, les céréales complètes à 100%, les légumineuses et les noix.

Limitare il consumo di carne rossa e di carne trasformata, in particolare le bœuf conventionnel, gli hot dog, i salami, le sale e i salumi.

– Ajoutez davantage de protéines végétales à vos repas, comme les légumineuses (pois, pois chiches et lentilles), les céréales complètes (quinoa, avoine et sarrasin), les noix et les grainés toures, noix de noix, de et de citrouille, pistaches ).

Évitez les aliments contenant du sucre ajouté, comme les desserts, les céréales, les produits laitiers sucrés et les sodas. Consommez plutôt des fruit, un peu de miel cru o du chocolat noir pour satisfaire votre envie de sucreries.

Consommez les produits laitiers avec moderation, surtout s’ils vous causent des problèmes digestifs. Optez pour des yaourts et du kéfir non sucrés, ainsi que des fromages vieillis en piccole quantità, pour en tirer il massimo dei benefici.

Fonte

Stima dell’impatto delle scelte alimentari sull’aspettativa di vita: uno studio di modellizzazione

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