Dopo un pasto abbondante o meno, non è raro che lo stomaco si gonfi al punto da voler allentare la cintura. Alcuni alimenti in realtà complicano la digestione e portano a un fastidioso gonfiore. Di seguito è riportato un elenco di medicinali che consumeremo con moderazione per evitare il gonfiore.
verdure crude
Le verdure crude sono ricche di minerali e vitamineNecessario per il corretto funzionamento dell’organismo. Tuttavia, è meglio non abusarne se sei incline al gonfiore perché è ricco di fibre difficili da digerire e “irrita l’intestino”, spiega il dottor Jean-Michel Cohen.
Per ridurre la flatulenza senza escludere del tutto le verdure crude dalla propria dieta, lo specialista consiglia di sbucciarle bene “perché spesso la pelle è indigeribile”, e tagliarle a pezzetti “in modo da pre-digerire il cibo”.
attraverso
Nella categoria delle verdure sono presenti anche le crocifere, come broccoli, cavoli, cavolfiori, oltre ai cavolini di Bruxelles, per il loro alto contenuto di raffinosio, uno zucchero complesso che può causare flatulenza e gonfiore. “Ci vorrebbero molti batteri per digerirlo”, e quindi sono stati prodotti più gas.
Porro
Possiamo citare anche i porri e gli asparagi. E per una buona ragione, questi alimenti sono fatti di cellulosa e semicellulosa, “una fibra insolubile difficile da tollerare”, osserva il nutrizionista, che raccomanda alle persone con viscere fragili di mangiare piante sotto forma di purea o zuppa.
legumi
Per mantenere una pancia piatta dopo i pasti, si consiglia inoltre di ridurre il consumo di legumi – lenticchie, fagioli rossi e bianchi, ceci… – perché “la decomposizione (decomposizione del cibo da parte dei batteri, ndr), è più lenta Ciò si traduce nel rilascio di metano responsabile dell’intestino gonfio, quella sensazione di gonfiore.
© Immagine Coppie Jerzy Górecki de Pixabay
pomodori
Nell’elenco degli alimenti che fanno gonfiare lo stomaco, abbiamo finalmente trovato quelli che contengono semi, come pomodoriO ribes o anche uva. “L’insetto può scivolare tra due pieghe della membrana mucosa e causare irritazione. Per combatterlo, le cellule secernono gas”, ha spiegato il dottor Cohen, autore di Nourish Your Health (Editor First).
pane bianco
Attenzione anche al pane bianco. La sua farina raffinata è povera di fibre, il che complica la digestione e generalmente porta ad un addome gonfio. È più saggio passare al pane integrale, che è molto più interessante dal punto di vista nutrizionale.
Banana
Le banane vengono spesso mangiate quando sono ancora molto verdi. Questa struttura più rigida può influenzare il transito o addirittura causare stitichezza. Pertanto si consiglia di mangiarli molto maturi per una migliore digestione.
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