Per molte persone è difficile fare a meno del caffè. Tuttavia, la bevanda non fa sempre bene alla salute. Un nuovo studio pubblicato su Giornale dell’American Heart Association, Rivela che bere due o più kava al giorno aumenta significativamente il rischio di morte per malattie cardiache nelle persone con pressione sanguigna molto alta.

Caffè: non più di una tazza al giorno in caso di ipertensione grave

I ricercatori giapponesi hanno cercato di determinare l’effetto delle bevande calde sulla salute dei pazienti con ipertensione. Per questo, hanno seguito per 19 anni più di 6.570 uomini e 12.000 donne di età compresa tra 40 e 79 anni. I partecipanti dovevano rispondere a questionari sulle loro abitudini quotidiane e alimentari, nonché sulla loro storia medica. 842 persone sono morte per malattie cardiovascolari sul posto di lavoro.

L’analisi dei dati mostra che gli individui con pressione sanguigna molto alta (stadio 2 e 3 o 160/100 mm Hg o superiore) che bevevano due o più tazze di caffè al giorno avevano maggiori probabilità di morire di malattie cardiache rispetto ai non bevitori di caffè.

Al contrario, una tazza di nettare nero non era associata ad un aumentato rischio di morte.

“Questi risultati possono supportare l’affermazione che le persone con ipertensione grave dovrebbero evitare di bere troppo caffè”.L’autore principale dello studio, il dott. Hiroyasu Izu del Centro nazionale per la salute e la medicina globale (Tokyo) e l’Università di Osaka, ha spiegato. “Perché le persone con pressione sanguigna molto alta sono più sensibili agli effetti della caffeina. I suoi effetti dannosi possono superare i suoi effetti protettivi e possono aumentare il rischio di morte.”aggiunse l’esperto.

Ipertensione grave: il tè verde non è un problema

Il lavoro del team giapponese ha anche rivelato che il consumo di tè verde non era associato a un aumento del rischio di morte per malattie cardiovascolari.

I benefici di questa bevanda si spiegano con la presenza di polifenoli, che sono micronutrienti con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie presenti nel tè. Per i ricercatori, sono questi elementi che potrebbero in parte spiegare perché il consumo di caffè da solo sia associato a un aumento della mortalità nelle persone con ipertensione grave, nonostante le due bevande studiate contenessero caffeina. Tuttavia, riconoscono che è necessario più lavoro per confermare le loro osservazioni.