La carenza di vitamina D non è sempre correlata a un’insufficiente esposizione alla luce solare. Dovrebbero essere esplorate altre cause, soprattutto nelle donne.
Mancanza di esposizione alla luce solare
“La vitamina D viene prodotta in Il 70% attraverso la pelle sotto l'influenza dei raggi ultravioletti del sole. Il restante 30% viene fornito attraverso il cibo. Lo spiega subito Florence Foucault, nutrizionista e nutrizionista e membro dell'Associazione francese dei nutrizionisti. Molto spesso, la causa della carenza di vitamina D è: Mancanza di un'adeguata esposizione alla luce solare. “In inverno ci manca la luce del sole. La luce è più debole e di breve durata rispetto alla stagione primaverile ed estiva. Inoltre d'inverno siamo più coperti; Pertanto siamo meno esposti e sintetizziamo meno bene la vitamina D. Al contrario, esporre gli avambracci in estate, per pochi minuti al giorno, è sufficiente per costruirlo. Inoltre, la vitamina D può essere immagazzinata. Quindi è possibile visionarlo nel periodo estivo (escluso dalle 12 alle 16) Per aumentare le nostre riserve, che lentamente si esauriranno durante l'inverno“.
Consumo ridotto di pesce grasso
Circa un terzo della vitamina D viene fornita attraverso il cibo. Mangiando alcuni cibi ricchi, insieme ad un'adeguata esposizione alla luce del giorno, è possibile soddisfare i bisogni quotidiani. A livello globale, La carenza può verificarsi in assenza di consumo di alimenti che contengono una fonte di vitamina D Piace Pesci grassi (sardine, salmone, sgombro, ecc.)– Latticini (soprattutto quelli ricchi di calcio e vitamina D), Fegato di merluzzo, alcuni tipi di funghi, tuorli d'uovo, Frattaglie (soprattutto fegato di carne).
La pelle scura aumenta le carenze
Contengono una grande quantità di melanina che può bloccare i raggi ultravioletti.
“Le persone con la pelle olivastra e scura sono più suscettibili alla carenza di vitamina D. Il nostro nutrizionista suggerisce. Presentano infatti una grande quantità di melanina, Pigmento della pelle che può bloccare i raggi ultravioletti Infatti, la sintesi della vitamina D. In base al consiglio medico può essere consigliata l'assunzione di integratori alimentari durante il periodo invernale.“.Inoltre, tra le persone che Utilizzo complessivo eccessivo dello schermo,La sintesi è meno efficiente.
Cambiamento ormonale
“IL Disturbi ormonali Ha un effetto sulla biosintesi della vitamina D. Donne in gravidanza e donne in post-menopausa La popolazione è quindi a rischio di penuria“, spiega il nostro intervistatore. Le fluttuazioni ormonali possono causare la demineralizzazione ossea, che aumenta il rischio di frattura.
Sovrappeso e obesità
“La vitamina D è liposolubile, quindi lo è Immagazzinato nel tessuto adiposo. È probabile che tu sia sovrappeso o obeso Causa una ridotta biodisponibilità della vitamina D“, spiega. Anche alcune malattie sono a rischio, in particolare quelle che causano malassorbimento intestinale, come la celiachia (intolleranza al glutine) o dopo un intervento di chirurgia bariatrica.
Dieta vegetariana
Diete Elimina carne, pesce, uova o latticini Aumentano i rischi di carenza di vitamina D, come raccomanda Florence Foucaulte consultazione per la prevenzione Uno specialista alimentare, un dietista o anche un farmacista, soprattutto per le popolazioni adulte a rischio di carenza.
L’età, un fattore di rischio comprovato
Neonati e Anziani Sono particolarmente a rischio di carenza di vitamina D.Invecchiando, la nostra pelle produce meno vitamina D. La pelle degli anziani è molto sottile. Pertanto viene prodotta meno vitamina D“, spiega Florence Foucault. Carenza di questa vitamina negli anziani Promuove l'insorgenza dell'osteoporosi e il rischio di frattura del collo del femore. Per garantire una corretta crescita del loro scheletro e prevenire il rachitismo, I neonati vengono integrati sistematicamente In Francia su prescrizione. “Bambini nati a settembre Sono più ansiosi e sono associati a un’esposizione insufficiente alla luce naturale, necessaria per la sintesi della vitamina D. In autunno e inverno, i bambini sono ben coperti e infagottati, con quasi nessuna area di pelle esposta“, spiega il nostro esperto. I bambini nati in estate, da parte loro, possono avere le braccia scoperte mentre camminano, senza esporle ovviamente al sole (si consiglia di evitare di camminare con il bambino tra le 12:00 e le 16:00 pomeriggio quando fuori fa caldo).
Grazie a Florence Foucault, nutrizionista e nutrizionista e membro dell'AFDN (Associazione francese dei nutrizionisti).
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